Sample Church Welcome Service

Discovering Vitis Hellenica Taurasi DOCG Campania Vertical "Salvatore Molettieri"

the resumes of our famous vertical delegation of Siena with the first exclusive event dedicated to the excellence of the wines from Campania, in collaboration with Italian wine cellar.

Friday, March 18, 2011, 18:30

at Enoteca Italian, Medici Fortress

Freedom Square 1, Siena

TESTING PROGRAM

TAURASI DOCG 2006 "Five Oaks Vineyard"

TAURASI DOCG 2005 "Five Oaks Vineyard"

TAURASI DOCG 2004 "Five Oaks Vineyard"

TAURASI DOCG Riserva 2005 "Five Oaks Vineyard"

TAURASI DOCG Riserva 2004 "Five Oaks Vineyard"

TAURASI DOCG Riserva 2003 " Five Oaks Vineyard "

TAURASI DOCG 2001 " Five Oaks Vineyard "

TAURASI DOCG 1996 "Five Oaks Vineyard"

TAURASI DOCG 1992 "Five Oaks Vineyard "

Afterwards, a dinner will be served together with wines from the same company, prepared by chef Alberto Degortes of Restaurant Millevini " , Medici Fortress, Rampart St. Francis.

Attached all the details.

tasting and dinner are to be considered as one package.

Total price € 43,00. Reservations can be made by sending an e-mail to: delegato.siena @ aistoscana.it or telefonando ai numeri 0577/40334 o 336/706763 e si chiuderanno al raggiungimento di  n°  40 partecipanti.

The Brave One Sterling

Franco Drinks: 2 Great Beer ZEUS

L'APPARITA 1992 - CASTELLO DI AMA

Da quando inizi a versarlo nel calice capisci di essere di fronte ad un vino straordinario.

Un rosso rubino intenso senza cedimenti di sorta, una vivacità cromatica sorprendente per un vino oramai alla soglia dei vent'anni.
Senza avventurarsi in descrizioni iperboliche, i profumi sono freschi ed elegantissimi, the mouth is magnificent, infinite persistence, marked by a trail mineral that you would never fade and that forces you to drink again, and again, until you empty the bottle slowly.

THE CAKES PERGOLE 1985 - FARM Montevertine

Again, the color of a beautiful ruby \u200b\u200bred, just a little 'less intense, as is fitting, since we are talking about a sangiovese pure (as opposed to a pure Merlot). We find the same bright colors, even more surprising given the 7 years longer.
Again I can not find the words. The scents are ample and elegant, the mouth is taut and fresh, the taste does not seem to ever leave. Perhaps the biggest
Sangiovese I've ever tasted.

are two wines that give you the feeling that you have stopped time and you wonder how much longer can
excited as now. I still believe to
much.

Two great wines Chianti among the largest in the world.

Frank

The Diving Bell And The Butterfly Stream

Toscani, "Brut de Flandres"

Today I want to talk about a very particular product: beer. But as
ho detto una birra molto particolare.

Il suo nome è Zeus, viene fatta in Belgio (e in Francia... ma poi dopo approfondiremo...) dall'azienda Bosteels.
Cosa è che la contraddistingue da una comune Birra?
Il procedimento... infatti la sua produzione avviene in Belgio seguendo le classiche regole della birra di qualità ed è proprio qui che avvengono la prima e la seconda fermentazione in tini di acciaio con speciali lieviti selezionati.
A questo punto però cosa avviene?
La produzione viene spostata in Francia dove viene avviata una TERZA rifermentazione in bottiglia secondo le meccaniche classiche dello Champagne... con tanto di Remuage fatto a mano e Degorgement !
Solo allora, dopo aver aggiunto il liqueur d'expedition come prassi, dopo aver sostato ancora un po' in bottiglia, viene messo in commercio...
Ed è qui che interveniamo noi che, dopo una visita al nostro Pub (nonché importatore di birre) preferito TNT (loc.Bibbiano - Buonconvento - Siena) , abbiamo deciso di acquistare e degustare per il compleanno di Franco il suddetto prodotto, proprio come fosse un vero Champagne o comunque un nettare affine!
Ed ecco qui ciò che ne pensiamo:

Il colore si presenta giallo dorato con una lieve opacità forse dovuta ai lieviti, bollicine abbastanza intense, abbastanza persistenti e abbastanza fini.
Al naso appare sin da subito intenso, complesso e fine.
Col passare dei minuti si evolverà lasciando trasparire uno spettro aromatico di livello con riconoscimenti floreali (un fiore di camomilla fresco pregiatissimo), erbacei (su tutte una nettissima buccia di pomodoro), speziate (spezie dolci, finocchietto selvatico), fragranti (crosta di pane, lieviti e burro di malga).
Andando poi finalmente ad assaggiarlo possiamo dire che la birra è:
Secca, calda, abbastanza morbida;
Fresca, abbastanza sapido.
Il prodotto è sicuramente di corpo e con un bell'equilibrio.
Infine possiamo dire che anche in bocca è intenso, persistente e fine.
C'è un'ottima corrispondenza e anche ai massimi livelli tra le sensazioni nei 3 passaggi quindi non posso che definirla Armonica.
Il voto finale non può che essere alto... sicuramente almeno intorno ai 90 (ad essere bassi).

Marco

Public Toilet Cruising

Gmail Backup: Save our geek side

DOTTORE!!!! Mi sveglio la notte e sogno che il mio account google è stato rubato, cAnCeLlAtO, DISTRUTTO!!! AAARGH....
Non c'è problema... da oggi c'è Gmail Backup !

Ho saputo di questo programmillo da HwFiles  e ho voluto riportarvelo viste le recenti vicissitudini di questo utilissimo sistema cloud...
(per chi non lo sapesse... alcuni utenti nei giorni scorsi non solo non sono riusciti ad accedere alla mail, ma una volta dentro... la hanno trovata completamente vuota!!!! AHHHH! BRIVIDO TERRORE RACCAPRICCIO!!!!)
Pur rimanendo un pagliativo... che dire... proviamolo... altrimenti ci sono altri metodi è vero... tra cui uno di cui vi parlerò prossimamente... solo dopo averlo testato... Mail Fetcher  (direttamente da google...)

Red Voilet Hair Colout

New Wine - Old Practices: The Traibo Cantina Novelli

Sono venuto in questi giorni a conoscenza di questa iniziativa della Cantina Novelli che mi è parsa meritevole e degna di essere segnalata.
Il 16 Marzo uscirà sotto il nome di Traibo un Trebbiano Spoleto (ie DOC) produced

with grapes from the finest vineyards married maple entire valley of Spoleto, made from plants prefillossere, between 80 and 100 years, which have "lived" the two World Wars World

Continuing to quote "Good" Ginger & Tomato :

The grapes produced from these plants extraordinary, real trees, has special features. First, because natural selection, only the strains survived best, which today have deep root systems, making the plant less susceptible to fluctuations conditions. In addition, 3 meters above the ground, the grapes are in excellent condition, well exposed to sunlight and protected from moisture in the soil. This can lead to the perfectly ripe grapes, picked in late November, the first signs of wilting, still in perfect health.

Whether this is true we can not really say until the tasting, but for sure the whole thing is very curious and interesting! And above all ... must try!!

Mcculloch 2816 Carburet

Marco Taste: Grauer Burgunder Beerenauslese 2007 Michael & Hans W. Fleisher - Mainz

We Mainz (Mainz), which cites as Wikipedia, the free encyclopedia:

Mainz (in German Mainz, in francese Mayence) è una città di 196.102 abitanti della Germania occidentale situata alla confluenza dei fiumi Meno e Reno, capoluogo del Land della Renania-Palatinato . Sede di un' università e di una diocesi cattolica, è molto nota per il suo carnevale .

Ma a noi effettivamente, pur essendo questo il periodo giusto, in questo caso ci interessa poco il carnevale... Piuttosto, siccome quella zona è ricca di valli coltivate a vigneti che producono degli ottimi vini fruttati rinomati in tutto il mondo (altra citazione da "La Guida della Germania - Germania Ovest" ) e siccome un mio carissimo amico (grazie infinite Enrico!), quasi un brother to me, took me for Christmas the wine in question, will go out after two brief words about the taste.

Family Fleisher in Mainz now produces wine for 250 years (specifically from 1742), a well-founded tradition, therefore, that as we will see excellent results. Their 20 hectares are scattered along the side valleys of the Rhine river facing South, then under ideal conditions for the cultivation of both white and red grapes, which thanks to the rocky terrain and sandy mature very slowly, resulting in intense varietal flavors.
be pointed out to me is their philosophy : Little is More (Less is More), which can be summed up pretty much as follows: Less = more quality grapes in the vineyard in the final product.

But no more talk: let's start the tasting ...

The wine is limpid, pale yellow in color from pale greenish (most likely a sign of the presence of a strong acid) and large (tears come down very very slowly, very important indicator of the presence of glycerin) .
The nose can detect as the favorite wine of finesse to focus on its impact rather than olfactory recognition, we can define it quite intense and quite complex / not complex with too many awards, but surely well defined.
Therefore we can justify its finesse and elegance of the awards, first of all the fruit, dry and dried (seems to have under the nose of walnuts in honey), honey and sweet spices like cinnamon (definitely a passage in barrique), but star anise notes and glazed.
We are now going to try it:
Sweet, warm, soft - Fresh, quite tasty. Body. Good balanced taste.
The freshness and softness of these very well reward the product are sure to indicate the attack by a noble rot on the vine.
continue with the examination of taste and smell and are a nice match here anhùche con una buona intensità e persistenza.
Il prodotto sembra non voler mai scivolar via dalla bocca.
Il vino è fine. Maturo (non migliorerà ancora molto pur avendo dalla sua ancora una spiccata acidità)
Tendente all'armonia.

Crosman Night Prowler Replacement Hopper

Cardinals MUSICAL

Il cardinale, El Greco (1600)

olio su tela, cm. 108 x 180,8

New York, Metropolitan Museun of Art

Cardinale e monaca, Egon Schiele (1912)

olio su tavola, cm. 42,2 x 33,9

Collezione privata

Cardinali, Eugenio Pieraccini (1922)

olio su cartone, cm. 34 x 29 

Ritratto del Cardinal Vannutelli, Scipione (1930)

olio su tavola, cm. 117 x 134

Roma, Galleria d'Arte Moderna 

Strada romana, Aleksandr Deineka (1935)

olio su tela, cm. 186,5 x 1

Mosca, Galleria Statale Tret'jakovskaja Galereja

Cardinale, Aldo Borgonzoni (1965)

olio su masonite, cm. 40 x 37

I Cardinali, Aldo Pagliacci (1973)

olio su tela, cm. 80 x 60

Ritratto del cardinale Mario Nasalli Rocca, Paulo Ghiglia (1979)

olio su tela, cm. 75 x 60

Piacenza, Galleria d'Arte Moderna Ricci Oddi

Cardinal, Fernando Botero (1998)

Bump On Goldfishes Head

Scion: Taylor Fladgate Porto 1855 pre-phylloxera

Questa la butto solo lì...
Stamattina leggevo questo articolo...
Scion su Snooth
Sinceramente la cosa che mi ha colpito di più non è che esiste un porto del 1855 e neppure le note degustative...
Ma che qualcuno abbia la voglia di spendere 3200 dollari per assaggiarlo!!!!
Poi, per carità, deliziosa la storiella della famiglia che si è tramandata le botti di padre in figlio per due secoli...
Ma interessanti soprattutto in questo articolo sono i consigli sulle varie annate dell'ottimo Porto dell'ottimo produttore Taylor Fladgate (in breve consigliata la giovanissima 2007 e quelli invecchiati 10 o 40 anni anche se non proprio convenienti come prezzo...)

Fotos De Hanna Montanah

Ah ... yeah ... the Library of Wisdom ....

Una leggenda narra di un signore (tale Stevenlob credo???) che un giorno ha deciso di aiutare tutti i patiti del FANTASTICO (a presto la definizione...) pubblicando a cadenze periodiche dei libri, prima di Horror, poi anche di Avventura, Narrativa, Fantasy e Fantascienza.
Dove sta la bellezza di questa raccolta?
Forse che sono tutti in Italiano? In vari formati?? Facilmente rintracciabili sul Mulo (per chi lo usa...)??? Che sono tutti correlati di sintesi e copertina???? Che molti di questi libri sono fuori commercio, fuori catalogo, introvabili e rarissimi?????
Eh sì... Forse proprio questo...
Inoltre il bel signorotto decise un giorno di far partire dei progetti correlati...
Ad esempio addirittura decise di prendere tutti i racconti di Weird Tales tradotti in italiano (mai in volume unico ma in raccolte sparse, variegate e più o meno discutibili, ma comunque quasi sempre fuori catalogo...) e ricreare i volumi originari...
Purtroppo un giorno per problemi personali che non sappiamo (o rather, I do not know ...), our hero decided that his adventure was intended to end with a greeting and gave us his poor devoted fans ... But
MYTHS MOIONO NOT EVER!
here's some links for this purpose ...
Library of Wisdom on Ipersphera (among other wonderful blog full of ebooks, not just Italians ...)
Ipersphera

When Did Belladonna Get Herpes

Calibre: How to manage your ebook

Did you download the entire Library of Wisdom ?? FULL
??
Apart from the fact that I think you're completely insane .... to administer the raccapezzarvici everything that you can not use the best ebook on the network manager ...
Stiamo parlando di un programmillo chiamato perlappunto CALIBRE
http://calibre-ebook.com/
Cosa c'è da dire? Innanzitutto che è multipiattaforma (win, mac e LINUX...), supporta quasi tutti gli Ereader, può convertire in quasi tutti i formati, può mettere in rete i propri book per consultarli da ovunque anche tramite wifi...
E SOPRATTUTTO... E' GRATIS!!!

Homemade Noise Makers For Cheerleading

Recipe of the Week: Pasta Mother - Secrets and Mysteries of a masterpiece to be handed down ... Magic Boss Key

Oggi leggevo un articolo sull'importanza nella lievitazione e panificazione della pasta madre e così mi sono ricordato di quando alla Prova del Cuoco il "compianto" Beppe Bigazzi (credo fortunatamente sia ancora su Alice per chi ha il satellite...) parlò di un panificio in lunigiana (mi sembra...) che si tramandava il "lievito" da generazioni...
Ecco: questo lievito è la famosa Pasta Madre.

Ma che cos'è nello specifico?
Da Wikipedia

Il  lievito naturale , chiamato anche  lievito acido ,  pasta acida ,  lievito madre ,  pasta madre e crescente , è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di  lieviti  e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione. A differenza del cosiddetto  lievito di birra , natural yeast include, among yeasts, several species of heterofermentative lactic acid bacteria and Lactobacillus omofermentanti such . The fermentation of lactic acid bacteria produce organic acids and also enables greater output growth and a higher digestibility and shelf life.

One thinks, well, good ... So what? What am I doing there?
Pizza, homemade bread ... sweet .... There seems little?? and do not tell me that none of you have time to do the simple steps needed to get ...
However for all you curious I am going to show you a little 'link where you can find all the details ...


Quick Recipe
recipe step by step photo-

How To Hack Bigfish Game Trial

Another post from our friends Geekissimo geek ....
Magic Boss Key (on Geekissimo)
A programmillo that might be useful to the rest of us ....
If you check the head behind ...
control + alt + x + c + v + e + r + f + g and everything disappears ....
or perhaps a sequence a bit 'easier than you say??
I still have to see if it is portable, if it is not .... worse ....
but still usable ...
aspect opinions ...

Pilonidal Sinusdressing

Franco

Franco Drinks: Corton-Charlemagne 2002 Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne 2002 Bonneau du Martray

the scent of fresh oak , woodsy, as the French would say, opens and dominates the olfactory spectrum.

With a little 'patience, that we should always have in front of some wines, the air and the temperature it distils the woodsy steps aside and gives way to a beautiful floral notes intertwined with citrus and minerals less intense, but always very elegant, all to draw a picture of great finesse and freshness. Not a hint of evolution.

But it is in the mouth the wine shows all his class: taut, mineral, deep, perfectly balanced, with a long persistence.

A great wine from an exceptional terroir and vintage wonderful son. A wine still in progress and is intended to excite for many years.

The Corton-Charlemagne Grand Cru vineyard identifies only for white, the Cote de Beaune.
The wine produced here is characterized by freshness and minerality decided and can age like a big red. Hardly the opulence and the fatness of a Meursault or a Chassagne-Montrachet or Puligny-Montrachet. We are closer to a Grand Cru Chablis.
Bonneau du Martray has a long history and its Corton-Charlemagne is consistently among the highest quality of this prestigious appellation.

How To Get Free Pearls On Happy Aquarium 2010

New Drinks Category: FREE DRINKS

Come by today to publish a new book.
In collaboration with my dual-link (branch and sommelier) Franco Righi inaugurating:

FREE DRINKS
as before ball uncorked:

Corton-Charlemagne 2002 Bonneau du Martray